◯作るポイント
※チョコレートを溶かし混ぜる。
※生地を入れすぎない。
※すぐに焦げるので様子を見ながら焼く。
※粗熱をとってから冷やす。
◯動画のポイント
・オーブンがない!
・トースターがない!
・グリルで作りたい!
・すぐにガトーショコラを食べたい!
[レシピ]
材料 ココット2つ分
◯ガトーショコラ
チョコレート200g
生クリーム100ml
卵2個
1.チョコレートを細かく割り、生クリームを入れます。
2.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜます。
3.卵を1つずつ入れて混ぜます。
4.容器に油を塗ります。
5.生地を流し入れて空気を抜きます。
6.アルミホイルを被せて、中火のグリルで10〜20分焼きます。
7.焼けたら粗熱をとり、3時間冷します。
8.冷えたら型から外し、ココアパウダーを振りかけます。