材料(3~4人分)
簡単なブロッコリーの和物です☺急ぎの1品やお弁当にもいかがでしょうか?
材料 (3~4人分)
ブロッコリー
1/2株
はんぺん
1枚(100g前後)
明太子
大さじ1~(お好みで)
マヨネーズ
大さじ2~(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーは食べやすく切り茹でて直ぐに冷たい水にさらします※色止めのため(綺麗な色に仕上がります)
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キッチンペーパーで水分を十分にとります※水っぽくなると美味しくないのでしっかりととってくださいね
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はんぺんは1センチ角くらいに切ります
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明太子とマヨネーズで和えます※好みに応じて増やしてもOKです
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お弁当にもオススメです☺
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
茹でたブロッコリーの水分は十分に取り除いてね☺
■このレシピの生い立ち
朝ごはんに冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったので☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。