大根と小エビのサラダ レシピ・作り方

作り方 [1] だいこんはしりしり器みたいなもので細切りにして、軽く塩をして混ぜておく [2] これを使ってます！千切りでも構いませんが、この方が簡単にかさが減ります [3] 1の大根の水が出たら絞って、茹でたエビの刻んだものとマヨネーズで和え、味によって塩をして、黒胡椒をふる。 きっかけ カニカマが家になかったので、小エビで作ってみました おいしくなるコツ きちんと大根の水分を絞ると水っぽくなりません 大根に塩を降る量によって味の濃さが多少変わるので、味見して調節してね！