シャキシャキ！えのきとほうれん草、もやしの中華和え
レンジでできる、ピリッと美味しい簡単中華和え♪
シャキシャキと食べ応えもあり、お気に入りのレシピです＾＾
材料 （4人分）
ほうれん草
1/2袋
えのき
1袋
もやし
1袋
A豆板醤
小さじ1/2
Aしょうゆ
大さじ1
Aごま油
小さじ2
A鶏がらスープの素
小さじ1/2
Aすり白ごま
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ほうれん草はよく洗い、3センチ幅に切る。えのきは軽くほぐす。
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耐熱容器にほうれん草、えのき、もやしを入れ、ふんわりラップをし、レンジ600W2分加熱し、取り出す。全体をひっくり返してラップをし、さらに1分加熱する。
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粗熱がとれたら、しっかり水気を絞り、Aをいれ全体を和える。
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皿に盛る。
投稿者からのコメント
レンジで加熱し、取り出してから1分程ラップを外さずに置いて、加熱むらをなくします！
そのあとラップを外して、粗熱を取ってください＾＾
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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