材料 (4人分)
アールグレーティ
小さじ3
水
500cc
砂糖
小さじ5
オレンジ
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋にアールグレーティ、水、砂糖を入れて火にかけ、3分ほど煮出します。
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氷水に鍋底をつけて冷まします。
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冷ましている間にオレンジを切ります。真ん中で半分に切って、飾り用のオレンジを4枚とっておきます。
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オレンジを絞ってジュースにします。一個で2人分です。
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コップに氷を入れてオレンジジュースを入れて、その上からそっと紅茶(葉をこしてね)を入れます。
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オレンジを飾って出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
父が連れて行ってくれた喫茶店で飲んだ思い出の味。
夏が近づくとよく作ります。
氷はクラッシュにするとなお喫茶店ぽいです。
おいしくなるコツ
オレンジジュースを入れたあとで紅茶を入れるときはそっと入れると2層になって綺麗です。
オレンジの割合はお好みでどうぞ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。