材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚
じゃがいも
3個
片栗粉
大さじ1
■★A
オイスターソース
大さじ1
料理酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいもの皮を剥き、食べやすい1口大のサイズにカットする。
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切ったじゃがいもを耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジ600Wで5分ほど温める。
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶしておく。
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軽く油をひいたフライパンで③の鶏むね肉をしっかりと焼く。
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鶏肉に火が通ったら、②で温めたじゃがいもと★Aを加えて軽く炒めたら完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※工程②のじゃがいもは、爪楊枝がスッと入るくらいまで温めてください。
■このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので、作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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