レタスや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 174kcal
・たんぱく質 6.1g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 87g
春雨（乾）
35g
レタス
1/2個（200g）
豚ひき肉
100g
にんじん
9cm（90g）
ピーマン
2個
「Cook Do 香味ペースト」
1cm（1g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
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春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。
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フライパンに油を熱し、ひき肉、（1）のにんじんを入れて炒め、火が通ったら（1）のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。
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（1）の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、（1）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
