春キャベツとツナのライムゴマ塩和え

材料 春キャベツ 1/2個 ツナ缶 1個 胡麻油 大さじ1 白ごま 大さじ1 チューブにんにく 2㎝くらい 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/2~1 ライムの絞り汁 大さじ1
やわらか春キャベツの甘味をツナの旨味と塩と胡麻油ライムの酸味が引き立てます! 作り方 [1] 春キャベツの芯を取り除き、ざく切りしたらサッと水で洗い、ザルにあげて水気を切っておく。 [2] ボウルに、ツナ缶オイルごと、胡麻油、白ごま、鶏ガラスープの素、塩、チューブにんにくを入れてよく混ぜる。 [3] ライムの絞り汁を加える。 [4] 【1】の春キャベツを加えてよく和える。 [5] お皿に盛ってできあがり。 ■コツ・ポイント ・ライムがなければレモンでも◎・塩気は味を見てお好みで増やしても◎ ■このレシピの生い立ち 甘い春キャベツをあっさりとしたサラダにしたくて考えました。