材料
水菜 1袋
ツナ缶 1缶
ベビーチーズ(orクリームチーズ) 2個
★粉チーズ 大匙1.5
★おろしニンニク 小匙1
★オリーブオイル 小匙2
★塩胡椒 適量
和食にも洋食にも、イタリアンにも合う水菜サラダです。チーズとニンニクが効いて、いつもと少し違う味わいに。
作り方
[1] 水菜は食べやすい長さにザク切り、チーズは小さく切るか手でちぎります。
[2] ボウルに★、油を軽く切ったツナ缶、チーズを入れて混ぜます。
[3] 水菜を加えて全体を良く混ぜ、(チーズの塩気を考慮しながら)塩胡椒でお好みの塩加減に整え、完成です。
■コツ・ポイント
サラダとして食べる時は、チーズの塩気も考慮して塩胡椒して下さい。おかずやおつまみ代わりにしたい時は、濃いめに味付けすると良いです。
■このレシピの生い立ち
水菜はサラダとしてよく使うので、飽きないように色々な味付けで。