材料(2~3人分)
じゃがいも 2個
コーン缶 1/2缶
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ3~4
胡椒 1振り
作り方
[1] じゃがいもの皮を剥きます!
[2] じゃがいもを1口大にカットし耐熱容器に入れまさし!ふんわりラップをし600wで5分レンチンします!※竹串がスっと刺さればok!固い場合は追加でレンチンしてください!
[3] 熱々のうちに潰します!※この状態で冷凍保存しておくと便利です!冷凍保存の方法はこちらから
[4] コーンとツナを用意します!どちらとも水気と油分を切っておきます!
[5] 潰したじゃがいもに4、マヨネーズ、胡椒をいれ良く混ぜ合わせます!
[6] 完成です!
きっかけ
ハムやきゅうりなどベーシックなポテトサラダ材料がなかったので家に常にあるもので作ってみました!
おいしくなるコツ
マヨネーズたっぷりが美味しいです!
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とっても便利!マッシュポテトで冷凍保存!の材料はこちら
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材料(1人分)
じゃがいも 1個
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とっても便利!マッシュポテトで冷凍保存!のレシピはこちら
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作り方
[1] じゃがいもの皮を剥き1口大にカットします!
[2] 耐熱容器にいれふんわりラップをし600wで5分レンチンします!
[3] 潰して粗熱を取ります!
[4] ラップで小分けにし冷凍します!1か月程度保存が可能です!