簡単コーンスープ

子供が大好きなスープです♡夏は冷やしてどうぞ❤️ 作り方 [1] 玉ねぎを、ひたひたの水で煮る。コンソメ投入‼️ [2] 粗熱を取った①＋コーン缶を、フードプロセッサー(ミキサー)に入れて回す。 [3] ②を鍋に移し、牛乳で伸ばす。塩胡椒で味を調えて出来上がり✨※焦げ易いので注意‼️ [4] 仕上げに、コーヒーフレッシュやオリーブオイルをかける。 ■コツ・ポイント バターをひとかけ入れるとコクが出ます。 ■このレシピの生い立ち 夏休みランチに作りました。