材料 (2~3人分)
豚肉
150g~200g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
塩・こしょう
少々
にんにく(市販のチューブ)
2㎝位
ショウガ(市販のチューブ)
2㎝位
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①フライパンに油を少し入れて熱します。
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①に豚肉を一枚ずつ並べて焼きます。その上からお肉に塩・こしょうします。
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豚肉に少し焼き色がついてきたら、☆醤油・みりん・にんにく・ショウガを入れて焼きます
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お肉に☆がからんできたら完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
下味をつけずにしょうが焼きを作ってみたら意外と美味しくできたので
※みやすさのために書式を一部改変しています。