簡単おつまみ♡ツナとニラの白だし和え

材料 ツナ 1缶 ニラ 1袋 玉葱(コツ参照) 1/2〜1/3個 ★白だし 小匙2 ★砂糖 3つまみ ★白ごま たっぷり ★塩、胡椒 最後に味を整えるため適量
あと一品欲しい時や、晩酌のお供に♡ツナ缶とニラと玉葱で、簡単おつまみ(おかず)。ニラの加熱はレンジで簡単に★ 作り方 [1] ニラは3㎝に切り、耐熱ボウルにニラと浸る程度の水を入れレンジで加熱(600w2〜3分)します。 [2] これくらい、若干シナっとする程度でOK。流水でサッと流し、ギュッと水切りしておきます。 [3] 玉葱は薄くスライスし、3つまみ程度の塩で良く塩もみしてから、流水で塩を流し水分をきります。 [4] ボウルにニラ、玉葱、油を切ったツナを入れたら、★を加えて良く混ぜ、完成です。 ■コツ・ポイント オニオンスライスなど、余っているサラダ野菜を加えてもOK。玉葱を塩揉みすることで、苦味をなくしています。新玉葱を使う場合は、塩揉みをしなくてもOK!レンチンする際の水は多すぎると加熱されないため、浸る程度の最小限で。 ■このレシピの生い立ち ニラがたくさん余ってしまった、どうしよう。そんな時に、常備のツナ缶と玉葱で作りました(*^^*)