1/4カット使い切り‼️冬瓜のレシピ3連発

【1/4カット使い切り‼️冬瓜のレシピ3連発】 みなさまこんばんは!べにです🐕 ちょっと暑さが落ち着いてきましたかね❓ 今週の土日は少し涼しくなるみたい。 なんだか寂しいな・・(゚´ω`゚) 先日、作りおかずまとめの投稿でリクエストを頂いた 冬瓜🍉のレシピ! (冬瓜の絵文字なんて当然ない) 1/4カットで198円で売っていまして💓 多くて野菜室を占領するし余しておくのが嫌… その気持ちは皆さん一緒じゃないかと思うので(どう? 今日は大盤振る舞い!レシピ3つ一気にご紹介するよ〜! (べにさん太っ腹!!) ※日持ち日数は、保存環境によって変わるので、だいたいの目安にしてください PFC端折ってます。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ 【冬瓜と海老のオクラあん】4食分 🍽保存期間:冷蔵庫で3〜4日🍽 〈材料〉 冬瓜 200g オクラ 10本 冷凍エビ 120g 〈調味料〉 だし汁 1カップ(200ml) A料理酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1/2 A醤油 小さじ1/2 塩 少々 1.冬瓜は皮を剥き、4cmくらいの角切りにする。(食べやすい大きさ、薄さでOK) オクラはガクと産毛を取り、1cmくらいの小口切りにする。 2.冬瓜をだし汁で煮る。和風だしの素で代用OK。 落とし蓋をして中~弱火で透き通るまで煮る。 3.透き通ったらAとエビを入れ、落とし蓋して弱火でさらに8分。 4.オクラを入れてサッと煮て、塩で味を調整したら出来上がり♪ キンキンに冷やしても、温かいままでも美味しいです。 【冬瓜の浅漬け】4食分 🍽保存期間:冷蔵庫で3日🍽 1.冬瓜300gは皮を剥き、3~4ミリ厚さのくし切りにする。(食べやすい大きさ、薄さでOK) 2.ポリ袋に入れ、塩麹大匙2を揉み込んで1時間ほどしたら食べられます♪ 【冬瓜と溶き卵の中華スープ】2食分 1.冬瓜200gは皮を剥き、3~4cmの角切りにする。 鍋に入れ、水をひたひたに入れる。 2.だしの素を入れ火にかけ蓋して加熱する。 沸騰したら、酒、醤油大さじ1入れて火を弱め、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。 3.柔らかくなったら鶏がらスープの素を大さじ1加え、再度沸騰したら溶き卵1個分を回し入れる。 4.そのままでも良いし、とろみが欲しい場合は水溶き片栗粉を入れて、胡椒を振って出来上がり! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ 同じ食材を使っても、味や食感を変えれば飽きないし 何より使い切れる! 夏もそろそろ終盤、是非作ってみてくださいね😋💕 みなさんのいいね👍コメント📝タグ付け🏷に支えられています😭💖 いつもありがとうございます! やってみたよー❗️を、是非ストーリーやpostで教えてくださいね❣️ タグ付けしてくださると泣いて喜びます😭❤️ *** アメブロ、YouTubeもチェックしてみてください😆 トップのリンクから直接見られます💁‍♀️ #べにおき