豚バラきゃべつと絹厚揚げのにんにく旨だし味噌煮

豚バラきゃべつと絹厚揚げのにんにく旨だし味噌煮 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ たっぷりキャベツと絹厚揚げでボリューム満点💯 にんにくも入ってスタミナ満点💯🧄✨ ⁡ ⁡ ごま油で炒めてから煮るのでコクがあり、ご飯も進みますよ🍚✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ⁡ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ⁡ ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真5枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 豚バラ薄切り肉:150g ⁡ きゃべつ:正味400g ⁡ 絹厚揚げ:2枚・300g ⁡ にんにく:2かけ ⁡ (A)味噌・みりん・白だし:各大さじ2 ⁡ (A)砂糖:小さじ1 ⁡ ごま油:適量 ⁡ 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】きゃべつは3㎝角位のざく切りにする。 ⁡ にんにくは薄切りにする。 ⁡ 絹厚揚げは1枚を6等分の角切りにする。 ⁡ 豚バラ薄切り肉は6~8㎝に切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】豚肉の色が変わって来たら、きゃべつを入れて炒め、しんなりしてきたら、絹厚揚げも加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】全体に火が通ったら、Aを加え、混ぜながら4分ほど煮たら出来上がり! ⁡ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ ヒガシマル醬油さんの京風割烹白だしを使っています✨ ⁡ ☆24㎝のフライパンを使いました🍳 ⁡ ☆ごま油はかどや製油さん純正ごま油濃口を使っています✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/423671 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ