材料（４人分）
ささみ ４本
桃屋 ザーサイ 1/2ビン
白ネギ 1/2本
小ネギ 少々
☆ごま油 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆こしょう 少々
酒 大さじ1
ごま油の香りが食欲そそるささみとザーザイの和え物♪ビールのお供にぜひどうぞ！
作り方
[1] ささみは酒をふりかけ、ラップをかけてレンジで４分チンします
[2] 白ネギは白髪ネギにして、水にさらします
[3] ザーサイをみじん切りにします
[4] ささみが冷めたら手で細かく裂きます（出来るだけ細かく）
[5] ささみ・白髪ネギ・ザーサイをボールに入れ、調味料☆を全部入れます
[6] 手でしっかり混ぜ合わせて出来上がり！
[7] 仕上げに小ネギのみじん切りを散らしました。冷蔵庫で冷やすと味がなじんでおいしさＵＰします♪
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
お酒のつまみにと思いましたが、なぜか子供達のご飯のおかずにもなっています♪
