ささみとザーサイの和え物

もりはん

ごま油の香りが食欲そそるささみとザーザイの和え物♪ビールのお供にぜひどうぞ！

材料（4人分）

ささみ

4本
桃屋　ザーサイ

1/2ビン
白ネギ

1/2本
小ネギ

少々
☆ごま油

大さじ1
☆しょうゆ

小さじ2
☆こしょう

少々
酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ささみは酒をふりかけ、ラップをかけてレンジで4分チンします
白ネギは白髪ネギにして、水にさらします
ザーサイをみじん切りにします
ささみが冷めたら手で細かく裂きます（出来るだけ細かく）
ささみ・白髪ネギ・ザーサイをボールに入れ、調味料☆を全部入れます
手でしっかり混ぜ合わせて出来上がり！
仕上げに小ネギのみじん切りを散らしました。冷蔵庫で冷やすと味がなじんでおいしさUPします♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ちお酒のつまみにと思いましたが、なぜか子供達のご飯のおかずにもなっています♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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