🌿大根のそぼろ煮
🌿タコ飯
🌿わかめと薄揚げと豆腐のお味噌汁
🌿切り干し大根
🌿オクラのおかか和え
材料
大根
とりミンチ(今回は豚ミンチ)
水
200ml
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
手順
-
❶フライパンでミンチを炒める。
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❷ミンチに火が通ってきたら全ての調味料と水を入れる。
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❸大根を1.5cmくらいのイチョウ切りにして鍋に入れて煮たら完成!!
投稿者からのコメント
◎ミンチを炒める時にあまりかき混ぜない事!
ゴロゴロミンチが食べ応えある!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。