材料 (2人分)
8枚切り食パン
2枚
マヨネーズ
大さじ1
鶏ささみ肉
2本
レタス
1枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
サヤエンドウ
5本
人参
5cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パンにマヨネーズを塗る。
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油をひいたフライパンで鶏肉を焼き色がつくまで焼く。
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混ぜ合わせた調味料を加え、軽く水分が染み込むまで焼く。余熱で中まで火を通すので火を止めて、しばらく置いておく。
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食パンの上に千切ったレタス、茹でたサヤエンドウ、鶏肉、スライスした人参を挟む。
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クッキングシートで挟み、2つに切ったら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチに。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズを上にかけると更に美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。