照り焼きチキン サンド レシピ・作り方

材料(2人分) 8枚切り食パン 2枚 マヨネーズ 大さじ1 鶏ささみ肉 2本 レタス 1枚 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 サヤエンドウ 5本 人参 5cm
作り方 [1] パンにマヨネーズを塗る。 [2] 油をひいたフライパンで鶏肉を焼き色がつくまで焼く。 [3] 混ぜ合わせた調味料を加え、軽く水分が染み込むまで焼く。余熱で中まで火を通すので火を止めて、しばらく置いておく。 [4] 食パンの上に千切ったレタス、茹でたサヤエンドウ、鶏肉、スライスした人参を挟む。 [5] クッキングシートで挟み、2つに切ったら完成です。お疲れ様でした。 きっかけ ランチに。 おいしくなるコツ お好みでマヨネーズを上にかけると更に美味しくなります。