サーモン
300g
↑コストコのノルウェーアトランティック
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塩コショウ、ドライミックスハーブ
まぶせる量
レモン(皮のまま使うので無農薬のもの)
1/2個〜
ローズマリー
1枝
手順
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サーモンを常温に戻す。レモンは輪切りにしておく。
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キッチンペーパーなどで水分をとる。(この作業は抜かないほうがいい。と思う。)
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塩コショウ、ドライミックスハーブを両面にしっかり擦り込む。
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天板にクッキングシートをのせてこの上に4のサーモンをのせる。レモンを並べてのせて、ローズマリーものせる。
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オーブンで180度で25分くらい焼いて完成！(厚みによって変わるので加減を見て調整してください)
投稿者からのコメント
きっかけ
サーモンを使いたくて！
おいしくなるコツ
そのままでも十分美味しいです！
でも醤油やタルタルをかけても美味しいですよ☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
