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\止まらない禁断の味/
『キャロムーチョ』
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\止まらない禁断の味/ 『キャロムーチョ』

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※辛いものが苦手な方は一味唐辛子を抜いて作ってみてね! 人参をカラッと揚げて カラムーチョ風に味付けしてみました✌ これはもう止まらないやつですよ〜😭 美味しすぎて本当に危険! おやつにもおつまみにもピッタリ✌ 是非作ってみてくださいね〜!

材料

(2人前)
  • 人参
    1本
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • パセリ
    適量
  • (A)パプリカパウダー
    小さじ1
  • (A)コンソメ粉末
    小さじ1
  • (A)一味唐辛子
    小さじ1
  • (A)ガーリックパウダー
    小さじ1/2

手順

  • ①人参は皮を剥き、5mm幅の細切りにする。
  • ②ポリ袋の中に人参を入れ、片栗粉を2回に分けて加えて全体にまぶす。
  • 【ポイント】
  • 片栗粉は2回に分けて加えると、ムラなくまぶせるよ!
  • ③170度の油で表面がカリッとなるまで揚げる。
  • 【ポイント】
  • 一度に全て入りきらない場合は、数回に分けて揚げてね!
  • ④大きめのボウルで(A)を混ぜ合わせ、③を加えてよくまぶす。器に盛り付け、パセリを添える。
  • 【ポイント】
  • ・コンソメの粒が大きい場合はスプーンの裏で潰して細かく砕いておいてね!
  • ・辛いのが苦手な方は一味唐辛子を抜いて作ってね!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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