🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻アウトドアご飯、おうちキャンプに！肉に野菜に万能！三種のディップソース
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４月上旬にキャンプへ🏕
今年初キャンプのお料理覚書シリーズ004✍️
【三種のディップソースと蒸し野菜】
ホクホク蒸し野菜🍠
新玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、サツマイモ
生野菜にクーラーボックス🧰を占領
されたくなかったので🤣
常温で持っていける系野菜で蒸し野菜に。
お野菜に合わせて
パセリのソース、梅味噌タルタルソース
ネギ醤油マヨソースの3つを
作って持っていきました。
この3つはお肉にも合うよ〜っ
もちろん普段使いにもおススメです。
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⚙キャンプお役立ちグッズ
▶︎蒸しザル&銅なべ
アルミ製のたためる蒸しザルは便利。
電子レンジ頼れないアウトドアドアでの
ごはんとかの温め直しとかにも重宝してます。
銅なべはワークショップで
蒸しザルにサイズ寄せて作った物。
他にも炒め物、鍋、パスタ、
揚げ物にも万能選手。軽いのも良いところ！
▶︎ディップの入れ物、スプーンはseria
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▶︎▶︎▶︎【ガーリック＆パセリソース】
パセリ ３０g
おろしニンニク 小さじ１
塩コショウ 少々
カンタン酢 大さじ３
オリーブオイル 大さじ３
🥣作り方 ー 刻んだパセリと全てを和える
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▶︎▶︎▶︎【梅味噌タルタルソース】
練り梅 大さじ２
タルタルソース 大さじ５
🥣作り方 ー 全てを和える
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▶︎▶︎▶︎【ネギ醤油マヨソース】
味噌 大さじ１
刻み葱 大さじ３
醤油 こさじ１
マヨネーズ 大さじ６
🥣作り方 ー 全てを和える
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