材料(4人分)
ほうれん草 1袋
白味噌 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
白すりごま 大さじ2
作り方
[1] 塩をたっぷり加えたお湯にほうれん草を入れてゆでる。
[2] ほうれん草をザルにあげて水気を切り、3㎝の長さに切る。
[3] 白味噌と砂糖をほうれん草と混ぜ合わせ、白すりごまを加えてさらに混ぜる。
きっかけ
シンプルにほうれん草を美味しく食べたくて✨
おいしくなるコツ
ほうれん草等の青葉については、塩をたっぷり加えたお湯でゆでることで色鮮やかな仕上がりになります。塩を入れることがポイントです!✨
また白味噌と砂糖→ポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます!