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ごぼうたっぷり鶏ハンバーグ

.200kcal(1人当たり) 【ごぼうたっぷり鶏ハンバーグ】 ごぼうの食感が楽しめるヘルシーな鶏バーグ! 食物繊維豊富な根菜がたっぷり♪

材料 (3人分)

  • ごぼう
    80g
  • 人参
    20g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しょうが
    1かけ
  • ★鶏ひき肉
    150g
  • ★しょうゆ
    大さじ1
  • ★マヨネーズ
    大さじ1
  • ★卵黄
    1個分
  • ★塩
    適量
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ごぼうは皮を除き1cm長に切る。にんじんは皮をむき1cm厚さの2cm大に切る。
  • 2.たまねぎは2cm角に切る。しょうがは皮をむく。
  • 3.1、2を入れ25回程ぶんぶんする。
  • 4.3に★を加え15回程ぶんぶんする。
  • 5.フライパンにサラダ油をひき、3等分した4をのせながら形を整える。
  • 6.焼き色がついたら裏返し蓋をする。
  • 7.中まで火が通ったら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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