.200kcal(1人当たり)
【ごぼうたっぷり鶏ハンバーグ】
ごぼうの食感が楽しめるヘルシーな鶏バーグ！
食物繊維豊富な根菜がたっぷり♪
材料 （3人分）
ごぼう
80g
人参
20g
玉ねぎ
1/4個
しょうが
1かけ
★鶏ひき肉
150g
★しょうゆ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★卵黄
1個分
★塩
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.ごぼうは皮を除き1cm長に切る。にんじんは皮をむき1cm厚さの2cm大に切る。
-
2.たまねぎは2cm角に切る。しょうがは皮をむく。
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3.1、2を入れ25回程ぶんぶんする。
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4.3に★を加え15回程ぶんぶんする。
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5.フライパンにサラダ油をひき、3等分した4をのせながら形を整える。
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6.焼き色がついたら裏返し蓋をする。
-
7.中まで火が通ったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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