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バレンタインデーに甘さ控えめ簡単ブラウニー レシピ・作り方

バレンタインデーに甘さ控えめ簡単ブラウニー レシピ・作り方

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材料(12人分) ロッテガーナチョコレート 1枚(55g) くるみ 40g 薄力粉 60g ココア 大さじ2 ベーキングパウダー 小さじ1/2 卵 2個 無塩バター 100g グラニュー糖 110g
作り方 [1] 卵、バターは一時間以上常温においておきます。スクエア型に必要なら敷き紙をしいておきます。 [2] くるみはオーブントースターで数分予熱後天板に入れてトースターに置きカラやきして冷ましてから細かく切っておきます。 [3] 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをあわせて2回ふるっておきます。 [4] チョコレートを荒く刻み、湯銭にかけて溶かしておきます。 [5] バターを電子レンジで20秒程とかし、泡だて器で混ぜ、溶かしたチョコレートを加えて混ぜます。 [6] 砂糖を数回に分けていれ、卵を1個ずつ入れて泡だて器で混ぜ、よく混ざったらくるみを加えます。 [7] ふるった粉を3回くらいに分けて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 [8] 生地をスクエア型に流し入れ、ゴムベラで表面を平らにします。 [9] 180度に予熱したオーブンで20分程度焼きます。串を指して何もつかなければOK.型ごと冷ましてから、型から取り出し切り分けます。 きっかけ バレンタインデー向けに作りました。

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