材料(1〜2人分)
食パン 8枚切りを2枚
茹で卵 1個
たくあん 2切れ位
パセリ 大さじ1〜2位
マヨネーズ 大さじ2
作り方
【1】茹で卵・たくあん・パセリを細かく刻み
マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
【2】パンの耳をカットして1️⃣を挟み、食べやすい大きさにカットして完成です♪
きっかけ
玉ねぎの代わりにたくあんを加えてみたら美味しい卵サンドになりました♪
おいしくなるコツ
たくあんはスーパーでよく見かける黄色のたくあんを加えてみました。
量はお好みで調整してみてくださいねっ( ^ω^ )
たくあんの塩気があるので、調味料はマヨネーズだけにしました。