きなこ抹茶タルト(glutenfree・oilfree)
抹茶
15g
オーツ
65g
ナッツ
15g
バナナ
45g
塩
少々
デーツ
35g
お湯
20g
木綿豆腐
90g
きなこ
13g
豆乳
25g
●アガー
5g
●水
35g
●甘味料
12g
手順
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オーブンを200度に余熱しておきます。
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フードプロセッサーに全ての材料を入れてまとまるまでまわし、型に敷きつめてオーブンで20分焼き、よく冷ましておきます。(焼かずに冷凍庫で冷やしておいても大丈夫です！)
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デーツをお湯に浸して柔らかくし、お湯ごとフードプロセッサーにかけてなめらかにします。
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小鍋に●の材料を入れて火にかけ、混ぜながら溶かします。
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全ての材料をミキサーにかけ、なめらかになるまでまわします。
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クラストの底にデーツ餡子を塗り、その上にきなこフィリングを流し込んで冷蔵庫で冷やします。
投稿者からのコメント
完成!🥧🍀🌈
デーツ餡子が甘いのでクラストとフィリングは甘さを控えめにしました。🌼
フィリングとデーツ餡子のなめらかに食感が本当におすすめです🙌
よろしければ試してみてください💐🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
