材料(作りやすい分量 20〜30枚)
生おから 50グラム
小麦粉 25グラム
きなこ 25グラム
卵 1/2個
砂糖 大さじ3
バター 大さじ1
黒ごま 大さじ1
白ごま 大さじ1
おから♥きなこ♥ごま♥ボウルいらずで簡単♪体に優しい食材&甘さ控えめでお子様のおやつ、ダイエット、妊婦さんにも♪
作り方
[1] ビニール袋をはかりにセットし、卵、バター以外の材料を目盛りをみながら投入していく。均等になるまで軽く振り混ぜる。
[2] 卵、バターを入れ、袋の上から揉み揉み。オーブンは180度に余熱しておきます。
[3] 4〜5mm弱の厚さにめん棒で伸ばし好きな形に成形。ラップやクッキングシートに挟むと楽です。オーブンで15分ほど焼く
■コツ・ポイント
なるべく薄く伸ばしたほうがカリッとして美味しいです(*・∀-)b厚いとしっとり食感になります。甘さ控えめなので、お好みで砂糖を足してください。焼き時間は様子をみながら調節してください。
■このレシピの生い立ち
妊娠中に気兼ねなく食べられるおやつを作りたくて、家にあった余り物で作ってみました。