＊豆腐と豚ひき肉とえのきと長ねぎのとろーり旨煮＊
ご飯に乗せても最高🍚✨✨
とろーり優しい美味しさです👍❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
（調理時間：20分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
豚ひき肉:300g
長ねぎ:2本
えのき:1袋
豆腐:1丁
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ4
(A)鶏ガラスープの素・みりん:各大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
(B)片栗粉:大さじ1
(B)水:大さじ2
ごま油:適量
ごま:お好みで
-------------------
【手順】
-------------------
【下準備】長ねぎ→斜め薄切りにする。
えのき→石づきを切り落とし、二等分に切り、ほぐす。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
【2】豚ひき肉の色が変わって来たら、長ねぎを加えて炒め、しんなりして来たら、えのきと【A】を入れてさっと炒め合わせる。
【3】３に食べやすく切った豆腐を加えて、蓋をして、弱めの中火で6分位煮る。
【4】一度火を止め、【B】の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら手早く混ぜてとろみをつけ、再度1分煮たら出来上がり！
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#love
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#가정요리
#モグナレシピ部
#節約days
#豆腐
#えのき
#豚ひき肉
#長ねぎ
