かじきの照り煮

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かじきやししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 164kcal ・たんぱく質 20.1g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 9g

材料

(2人分)

かじき

2切れ（200g）
[A]水

1/3カップ
[A]酒

大さじ2
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ1（3g）
ししとうがらし

4本

手順

所要時間：15分

（1）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらかじきを並べ入れる。
（2）再び煮立ってきたら、スプーンなどで煮汁をかじきにかけながら煮る。煮詰まってきたら、ししとうがらしを加えて軽く煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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