めんつゆde茄子と水菜のトロッと煮(ゝω・´★) レシピ・作り方

Name: めんつゆde茄子と水菜のトロッと煮(ゝω・´★) レシピ・作り方 | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
Cuisine: 日本
Ingredients: 材料（２人分）; 茄子 １本; 水菜 ２株; 片栗粉 大さじ２; ごま油 大さじ１; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１; 水 大さじ５; みりん 大さじ２; 生姜（チューブ） 大さじ１

プッチン5903

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材料（２人分）茄子１本水菜２株片栗粉大さじ２ごま油大さじ１めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１水大さじ５みりん大さじ２生姜（チューブ）大さじ１

作り方 [1] 茄子はヘタを取り、輪切りにする [2] ①の両面に片栗粉をまぶす [3] フライパンにごま油を熱し、②を強火で焼き、両面に焼き色を付ける [4] 焼き色が付いたら、調味料を全て入れて煮立たせる [5] 水菜を１ｃｍ幅に切り、④に加える [6] 煮汁にトロミが出てきたら火を消して皿に盛るきっかけ思いつきで

めんつゆde茄子と水菜のトロッと煮(ゝω・´★) レシピ・作り方

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