肌美人!
意外な組み合わせ!?
酒粕とイチゴを使いました!
イチゴはフレッシュのものではなく
イチゴパウダーをつかってイチゴの香りを
マフィンに詰め込みました⭐︎
こういうパウダー系って色々あるのですが
お菓子作りとか料理にほんと便利!
色々なパウダーをレシピと一緒に
紹介して行けたら
皆さんのレシピの幅も広がるかなぁ♪
そして今回のレシピは酒粕をいれてみました!
酒粕って一回買うと案外使い道に困る
調味料の一つだと思うので是非
余ってる時などに作ってみて下さいね!
A.酒粕
20g
A.豆乳
190g
A.米油
50g
米粉
140g
アーモンドプードル
70g
ベーキングパウダー
5g
イチゴパウダー
12g
きび砂糖
40g
手順
-
Aの材料をボウルに入れて酒粕がしっかり溶け込むように手で潰しながら良く混ぜる
-
①に残りの材料を入れて良く混ぜ合わせたら型に流して180度で20〜25分
-
冷めたら仕上げに上からイチゴパウダーをかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。