鶏の手羽元とじゃがいもの味噌バター レシピ・作り方

作り方 [1] じゃがいもは丸ごとラップに包み、レンジで柔らかくしたら、熱いうちに皮をむいて食べやすい大きさに切る。 [2] フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくも入れて香りがたったところに手羽元を並べ、こんがりと焼く。 [3] 2のフライパンにしめじと1のじゃがいもを加え、あらかじめ混ぜておいたAをまわしかける。 [4] バターを乗せ、蓋をしたら、蒸し焼きにする。全体に味が馴染むようにまぜたら出来上がり。 きっかけ じゃがいもがおいしそうだったので。 おいしくなるコツ 手羽をこんがり焼いて！