【ミネストローネ】
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こんにちは！
もうすぐクリスマスですね🎄
今年のクリスマスはご自宅で過ごされる方も多いのではないでしょうか？
本日から3日間、そんなクリスマスホームパーティーにぴったりなグルラボレシピを9品✨ご紹介していきます🎄🎅
1品目は「ミネストローネ」です！
野菜の旨みがたっぷり、身体の芯から温まる1品です。
沢山作っておけば翌日の朝ご飯にもなります☝️
お好みの野菜で具沢山にして試してみてください♪
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【ミネストローネ】
■材料(2人分)
・にんじん…1/4本
・玉ねぎ…1/4個
・じゃがいも…1/2個
・ソーセージ…2〜3本
●A
｜・トマトジュース(orトマト水煮缶)…1・1/2カップ
｜・顆粒スープの素…小さじ1
｜・塩・胡椒…少々
■作り方
①にんじん、玉ねぎ、じゃがいもの皮をむいて、7～8mm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。
②大容器に①を入れて、フタをして電子レンジ600Wで2分20秒加熱する。
③②にAを加えて、フタをして2分20秒加熱する。
■調理時間：約10分
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クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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