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ピリリ焼き鳥

ピリリ焼き鳥

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鶏もも肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 329kcal ・たんぱく質 26.2g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 32g

材料

(4人分)
  • 鶏もも肉
    2枚(600g)
  • 長ねぎ
    2本
  • [A]おろししょうが
    小さじ1
  • [A]しょうゆ
    大さじ2
  • [A]みりん
    大さじ2
  • [A]「Cook Do」コチュジャン
    小さじ2(10g)

手順

所要時間:10分
  • 鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。ねぎはぶつ切りにする。
  • 竹串に(1)の鶏肉・ねぎを刺し、網の上にのせて両面に焼き色がつくまで焼き、混ぜ合わせたAをハケで塗る。

投稿者からのコメント

* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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