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豚の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

豚の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • 豚ばら切り落とししゃぶしゃぶ用
    200g
  • レタス
    数枚
  • キャベツ
    1/8個
  • トマト
    1個
  • オニオンスライス
    少々
  • 大さじ1
  • いりごま
    好きなだけ
  • 和風ドレッシング
    好きなだけ

手順

  • お湯を沸かし、酒を加え、豚肉をしゃぶしゃぶする。
  • レタスは食べやすい大きさにちぎり、キャベツは千切りにし、水分をよくきったら皿に盛る。
  • トマトは縦に半分に切り、薄めに切ったら、周りに並べ、キャベツの上にはオニオンスライスを散らす。
  • 真ん中に、しゃぶしゃぶした豚肉を盛り、いりごまをふりかけたら出来上がり!和風ドレッシングでお召し上がりください♪

投稿者からのコメント

きっかけ 暑くなってきたので、冷しゃぶが食べたくなりました おいしくなるコツ 豚肉はやっぱりしゃぶしゃぶ用を使うのがベスト
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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