材料(4人分)
豚ばら切り落とししゃぶしゃぶ用 200g
レタス 数枚
キャベツ 1/8個
トマト 1個
オニオンスライス 少々
酒 大さじ1
いりごま 好きなだけ
和風ドレッシング 好きなだけ
作り方
[1] お湯を沸かし、酒を加え、豚肉をしゃぶしゃぶする。
[2] レタスは食べやすい大きさにちぎり、キャベツは千切りにし、水分をよくきったら皿に盛る。
[3] トマトは縦に半分に切り、薄めに切ったら、周りに並べ、キャベツの上にはオニオンスライスを散らす。
[4] 真ん中に、しゃぶしゃぶした豚肉を盛り、いりごまをふりかけたら出来上がり!和風ドレッシングでお召し上がりください♪
きっかけ
暑くなってきたので、冷しゃぶが食べたくなりました
おいしくなるコツ
豚肉はやっぱりしゃぶしゃぶ用を使うのがベスト