こんにちはみーです☻
今回のレシピは
炊飯器でお店の味！
簡単ローストポーク
です♪
炊飯器で放置するだけなのに
お店級のローストポーク
・・・できますよ♡
夫が思わずつまみぐい＆これ美味しい！！
お店で出せるしデパ地下で売ってても不思議じゃない！と大絶賛！（ありがとう‼泣）
実は炊飯器で放置して作った
＆ソースは混ぜるだけの超簡単料理🤭
結果美味しければオールOK♪♪
ローストビーフも美味しいですが、ローストポークもまた違った美味しさがありますよ🫶是非作ってみて下さいね♪☻
豚ロースブロック
350g
にんにく
ひとかけ
砂糖
大さじ1／2
クレイジーソルト
大さじ1／2
オリーブオイル
大さじ1／2
オニオンドレッシング
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
手順
-
にんにくはすりおろし、豚肉に(A)とにんにくを全体にすり込み常温で30分置く。（一晩寝かせてもOK）
-
中火で熱したフライパンに①を入れ全面に香ばしい焼き目をつける。
-
密封できる保存袋に②を入れ出来るだけ空気を抜き、炊飯器に入れる。
-
炊飯器にかぶるくらいのお湯を加え、お肉が浮かばないように上から耐熱の皿を乗せ、保温で1時間放置する。
-
お肉を取り出し粗熱が取れたら0.5mm厚を目安にカットする。(B)をよく混ぜ合わせソースを作る。
投稿者からのコメント
▷POINT
・すぐに食べない場合は少し温めて召し上がった方が美味しくいただけます◎
・ソースはローストポークから出た肉汁を混ぜると更に美味しいです◎
最後までお読みいただき
ありがとうございました☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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