こちらは箸が止まらない副菜♪
少ない材料で簡単🙌
ポリ袋一つでできちゃうのでちょっぱやで完成💨💨💨
調味料+カニカマでめっちゃいい味に✨
きゅうりモリモリ食べられますよ👍
ビールのおつまみにもピッタリ😍
箸休めにも⭕️
[材料2人分]
⚫︎きゅうり・・・2本
⚫︎カニカマ・・・1パック(72g)
🅰️味噌・マヨネーズハーフ・・・各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️コチュジャン・・・小さじ1
[作り方]
1️⃣きゅうりは薄く輪切りにしてポリ袋にいれ、塩ひとつまみ(分量外)を加えて揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッと絞り出す。
2️⃣きゅうりの入っているポリ袋に、カニカマを手でさいて加え、🅰️も加えて全体をよく揉みこむ。
きゅうりを塩もみした後、しっかり水けを絞ってください‼️
結構立派なきゅうりだったので、小さめ使用の際は調味料少なめにし、味見をしながら調整してください‼