【厚揚げのみそそぼろ】そぼろっぽく崩した厚揚げです。あればみそは豆味噌(赤だし)がおすすめです。冷めても美味しいのでお弁当のそぼろごはんにも。
厚揚げ 200g
○豆味噌 大さじ1/2
○醤油 小さじ1
○みりん 大さじ1
○水 大さじ1
厚揚げを崩して炒めたら、○を全部ボウルで合わせて火を入れた厚揚げに絡めて完成！
五穀米にかけて丼にして食べてます。美味しいです。
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