材料
豚肉薄切り(or豚こま)
80g
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
■合わせ調味料
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
てんさい糖
小さじ1/2
チューブしょうが
約2cm
手順
-
醤油、オイスターソース、てんさい糖（砂糖）、チューブしょうがを混ぜ合わせておく。
-
フライパンにマヨネーズを入れてから、繊維に沿って薄切りにした玉ねぎを加える。※強火
-
全体にマヨネーズがからむように炒める。※強火で1分弱
-
豚肉を加える。
-
お肉を広げながら炒める。
-
お肉の色が変わったら、【1】の調味料を加え炒める。
-
全体に調味料がからんだら、できあがり。
-
お弁当箱に詰めたところ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・調味料を入れからは、焦げ付かないように気をつけながら炒める。
■このレシピの生い立ち
生姜焼きのようなおかずを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
