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みなさん、こんばんは晩ごはんです
今晩は娘っち念願の、タコ焼きパーティーをしました。
今の時期は、蚊もいないので、お外ご飯をするのにちょうどいい時期ですね
準備をしていると…
太郎ちゃん(ΦωΦ)もやってきて、おねだり〜
大好きな煮干しを喜んで食べていました。
それでは生地のレシピです
外はカリッと、中とろ〜り
我が家のたこ焼き(^O^)♪
水
900mL
小麦粉
250g
卵
2個
顆粒だし
大さじ1（9g）
山芋（あれば）
5cm位
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
タコ
長ネギ
キャベツ
天かす
生姜
ちくわ
とろけるチーズ
コーン
手順
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①山芋をすりおろします。
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②ボウルに材料をすべて入れよく混ぜます。
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③この間に具の準備をして、たこ焼きの鉄板をしっかり油を引いて温めます。
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④生地を流し込み、お好みの具材を適量入れます。
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⑤再び生地を入れます。しばらくして表面が乾いてきたら、ピックや竹串で生地を切り分けます。
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⑥はみ出た生地を入れ込みながら、竹串でひっくり返します。
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揚げ焼きにするときは、ここで油を追加します。
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形を整えながら、全体に焼き色が付くまで焼いて火を通します。
投稿者からのコメント
お皿に盛り付け、ソースを塗り、青のり、かつお節を振りかけます
次女作
それでは、いっただきま～すカンパ～イ♪
長女「お腹ペコペコ〜たくさん食べるよ〜」
次女「ヤッターーたこ焼き大好き〜」
夫「旨〜出来たて最高」
私「外はカリッと、中はとろ〜んで、おいし〜」
今晩は、
たこ焼き
採れたてのスナップエンドウとキヌサヤエンドウ、
にんじんステック、レンチンかぼちゃ
アボカドとトマトきゅうりの塩昆布サラダ♪を食べました。
以前レシピをアップしていますので、良かったらご覧ください。
みんなでおいしくごちそうでした
たくさん食べて、とっても楽しかったです
明日も良い1日になりますように
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日も1日お疲れ様でしたお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
