さつまいもの下茹ではレンジで簡単🍠✨
片栗粉をまぶして焼いた鶏肉がジューシー✨
甘辛さっぱり✨✨
照りっと美味しいおかずです😋✨✨
薬膳効果
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
さつまいも
小2本（400g）
鶏もも肉
550g
塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ3
(A)砂糖
大さじ2
(A)醤油・オイスターソース
各大さじ1.5
(A)酢
大さじ1
ごま油
適量
ブラックペッパー・ごま
お好みで
-
【下準備】【A】を混ぜておく。
-
【1】さつまいもを乱切りして、さっと水にさらし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして電子レンジ600wで6分加熱する。（加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。）
-
【2】鶏もも肉をひと口大に切りポリ袋に入れ、塩・胡椒を揉み込み、片栗粉も加えてしっかりまぶしたら、ごま油を熱したフライパンで中火で焼く。
-
【3】両面こんがり焼けたら、1のさつまいもを加えて炒め、油が回ったら、Aを加えて煮絡めたら出来上がり！！
-
お好みでブラックペッパー・ごまを振ります。
-
Point!
-
工程3のさつまいもを加える前、フライパンに油が出すぎている場合はキッチンペーパーで余分な油を拭いてからさつまいもを加えてください💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398347
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
