ほったらかしローストビーフ

フライパン料理🍳レシピあり 《ほったらかしローストビーフ》 しっとりやわらかなローストビーフ。 お正月のお節料理にいかがですか😊 フライパンで焼くだけ あとはホイルとタオルに包んで 保冷バッグに入れてほったらかし ホイルに包んで放置って よくローストビーフの作り方で見かけるやつ。 私はもう少し保温したいので いつの間にかこんな作り方になりました。 タオルと保冷バッグで低温をキープ！ 毎回まぁまぁテキトーにほったらかしでも 綺麗にローストビーフが出来上がっている🤣 テキトー大雑把の私にピッタリな調理法♪ この時も友達と2時間くらい電話している間 ずっと放置していたけど お肉の芯まで温まって私好み状態になってたよー😋 牛肉は鹿児島県産と熊本県産と宮崎県産 九州産ミックス😂（やく1.3キロ分） 九州のお肉が好きなのです。（三田牛と神戸牛もスキ） スーパーに買い物行った時に九州産で程良い赤身のブロック肉があったら買いだめして一気にローストビーフを作ります。 毎回1個ずつローストビーフを作るのが面倒なので3〜4個まとめて作って食べきらなかった物は冷凍保存。 食べたい日に解凍して使います。 作って冷凍しておくと便利😋 今回は400g前後のブロック肉1本分の材料を書きますね。