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タンドリーチキン

タンドリーチキン

材料 (4人分)

  • 鶏肉
    600g
  • 自然塩
    3つまみ
  • ブラックペッパー
    少々
  • おろしにんにく
    1片
  • おろし生姜
    小さじ1
  • 無糖ヨーグルト
    大さじ3
  • ケチャップ
    大さじ2
  • カレー粉
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉の脂身を取る。にんにくと生姜をすり下ろす。
  • 鶏肉に自然塩とブラックペッパーを振る。
  • ビニール袋ににんにく、生姜、ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉を入れて混ぜる。
  • 鶏肉を③に入れて2時間冷蔵庫に入れておく。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ加熱して、鶏肉を焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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