材料 (4人分)
鶏肉
600g
自然塩
3つまみ
ブラックペッパー
少々
おろしにんにく
1片
おろし生姜
小さじ1
無糖ヨーグルト
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉の脂身を取る。にんにくと生姜をすり下ろす。
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鶏肉に自然塩とブラックペッパーを振る。
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ビニール袋ににんにく、生姜、ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉を入れて混ぜる。
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鶏肉を③に入れて2時間冷蔵庫に入れておく。
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フライパンにオリーブオイルを入れ加熱して、鶏肉を焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。