作り置きレシピ！(*^。^*)切り干し大根の中華サラダ

ご訪問ありがとうございます こんばんは！本日2回目の更新です 今日ポカポカ過ぎませんか〜？ 日向に居たら気持ち良くて、 居眠りしそうになっちゃいました〜 こう気温の変化が激しいと、 献立を考えるのに困っちゃいますね〜 今日の夕食のメインは、 娘っちリクエストでチキンかつに、 決まっていたので、 サブに切り干し大根煮を作ろう、 と思っていました！ でも暖かいので、 サラダに変更で〜す 切り干し大根って あと一品欲しいな〜と言う時に、 便利ですよね〜 今日は切り干し大根を使った、 作り置きの副菜をご紹介します。 切り干し大根の中華サラダです 洗った切り干し大根と千切りにした野菜を 調味液に漬けておくだけの簡単レシピです コリコリ食感がやみつき お酢でさっぱり でもごま油のコクもあって… 冷蔵庫で冷やして、 しっかり味が染みてから食べると、 とってもおいしいです ※お酢が入っているので、冷蔵庫で2〜3日日持ちします