塩焼きそば

塩焼きそば ・551 kcal/1人前 ・たんぱく質 30g( 120 kcal) ・脂質 19g( 171 kcal) ・炭水化物 65g( 260 kcal) ・塩分相当量 2.2g 材料 ingredients( 2人分 per two people ) ・焼きそば麺 2袋(300g) ・キャベツ 2枚(50g) ・ニンジン 1/2本(60g) ・長ネギ 1/2本(30g) ・ごま油 大さじ1 (12g) ・豚コマ切れ 200g 調味料 ・水 大さじ1 (15g) ・レモン汁 大さじ1 (15g) ・料理酒 大さじ1 (15g) ・塩 小さじ1/2 (3g) ・鶏がらスープの素 小さじ1 (3g) ・にんにくすりおろし 1かけ(6g) ・黒胡椒 適量 作り方 How to make 1. 調味料を合わせる。 2. フライパンを中火で熱する。 3. 豚小間切れに塩コショウを振り、炒める。 4. 炒めたら豚小間切れを取り出す。 5. フライパンにごま油を敷き、弱火で熱する。 6. ニンジン・キャベツ・ネギを3分、蒸らす。 7. ひっくり返して3分、蒸らす。 8. 野菜を取り出す。 9. 焼きそばの面を600wのレンジで2分間、加熱する。 10. フライパンを中火で、熱する。 11. 焼きそばと調味料を合わせて、水気が飛ぶまで炒める。 12. 豚肉と野菜を合わせて1分間、炒める。 13. 盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- レタスと春雨のスープ ・32 kcal/1人前 ・たんぱく質 0g( 0 kcal) ・脂質 0g( 0 kcal) ・炭水化物 8g( 32 kcal) ・塩分相当量 0.2g 材料 ingredients( 2人分 per two person ) ・レタス 1/4個 (120g) ・春雨 15g ・水 2カップ(400g) ・鶏がらスープの素 小さじ1/4 (0.75g) ・塩こしょう 少々 作り方 How to make 1. レタスは3cm角に切る。 2. 春雨は、ハサミで5cmの長さに切る。 3. 鍋に水を沸かし、鶏がらスープの素を入れる。 4. 春雨を入れて、煮る。 5. レタスを入れて一煮立ちさせる。 6. 塩こしょうで味を整える。 7. 器に盛り付けて、完成。 ※栄養計算は、小数点以下を四捨五入しております。