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わさびと昆布茶できゅうりを漬け込むと飛ぶほど旨いきゅうりのお漬物の完成。
『きゅうりのわさび漬け』
材料 (2〜3人分)
きゅうり(両端を切る)
3本
○砂糖
大さじ1
○わさび
大さじ1/2
○塩
小さじ1
○昆布茶
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(余裕があればきゅうり3ヶ所にピーラーで皮を剥き)きゅうりを1cm幅に切る。
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袋にきゅうりと◯を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間以上できれば一晩寝かせる。
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きゅうりから出た水分をしっかりと絞りお皿に盛り付けたら完成!!
投稿者からのコメント
✏️だれウマポイント✏️
✔︎ピーラーで皮を剥くことでより早くきゅうりに味が染み込む
✔︎昆布茶を加えることで昆布のうま味もきゅうりに染み込み、噛めば噛むほど美味しいきゅうりのわさび漬けに仕上がる。
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/AHD8-yYtcWo
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。