材料 (2人分)
芽キャベツ
1パック
ムール貝
1パック
にんにくみじん切り
ひとかけ
酒
大さじ3
塩胡椒
少々
オリーブ油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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芽キャベツ、ムール貝は水で洗う。
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フライパンにオリーブ油、にんにく、1を入れ軽く炒め、酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きする。ムール貝の口が開いたら塩胡椒で味を整える
投稿者からのコメント
きっかけ
ムール貝が安かったので芽キャベツと合わせてみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。