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芽キャベツとムール貝の酒蒸し レシピ・作り方

芽キャベツとムール貝の酒蒸し レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 芽キャベツ
    1パック
  • ムール貝
    1パック
  • にんにくみじん切り
    ひとかけ
  • 大さじ3
  • 塩胡椒
    少々
  • オリーブ油
    大さじ2

手順

  • 芽キャベツ、ムール貝は水で洗う。
  • フライパンにオリーブ油、にんにく、1を入れ軽く炒め、酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きする。ムール貝の口が開いたら塩胡椒で味を整える

投稿者からのコメント

きっかけ ムール貝が安かったので芽キャベツと合わせてみました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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