シャキシャキきゅうりにぷりぷりむき海老に、かつお節とすりごまの風味が絡んで美味しいですよ🥒🦐
おつまみにもオススメです🍆
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
(調理時間:5分)
材料 (4人分)
きゅうり
3本
茹でむき海老
200g
(A)砂糖・鶏ガラスープの素
各小さじ2
(A)醤油・酢・ごま油
各大さじ1
すりごま
大さじ2
かつお節
1パック(4.5g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】きゅうり→ヘタを切り、すりこぎや、麺棒などでたたき、手で割る。
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【A】は混ぜておく。
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【1】ボウルに、茹でむき海老、きゅうり、すりごま、かつお節、【A】を入れ、全体に混ぜたら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
時間が経つと水分がら出るので、食べる時に和えてください❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。