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ニラもやしとひき肉のチヂミ風
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ニラもやしとひき肉のチヂミ風

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ひき肉入りで食べ応えばっちり👌✨ もやしも、ニラもたっぷり入り、とってもヘルシーです😋✨✨ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

(4人分)
  • 豚ひき肉
    200g
  • もやし
    1袋(200g)
  • ニラ
    1束
  • 2個
  • (A)片栗粉
    大さじ3
  • (A)薄力粉
    大さじ2
  • (A)鶏がらスープの素
    小さじ2
  • (A)砂糖
    小さじ1
  • (A)塩・こしょう
    少々
  • ごま油
    適量
  • ぽん酢
    お好みで

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】ニラは2㎝幅に切る。
  • 【1】ボウルに、豚ひき肉、もやし、ニラ、卵、【A】を入れて手で良く練り混ぜる。
  • 【2】フライパンにごま油を熱し、1を手で丸め、フライパンに置いてギュッと平べったく潰し、蓋をして中火で3~4分焼く。
  • 【3】こんがりと焼けたらひっくり返し、蓋をしないで2~3分焼き、こんがりと焼けたら強火にしてカリッと仕上げて出来上がり! 御皿に盛り、お好みでぽん酢を添える。

投稿者からのコメント

Point! お好みでピザ用チーズを加えても美味しいです😋✨ ぽん酢にラー油やごま油を垂らしたり、コチュジャンを混ぜても美味しいです👍✨ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/409927 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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