材料（2人分）
ちくわ 2本
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
練りからし(お好みで) 1cm～
胡椒 2振り
作り方
[1] 竹輪を縦半分に切ってから半月切りにします！
[2] ゆで卵を潰します！
[3] マヨネーズを加え混ぜます！お好みで練りからしをいれるとおつまみにもってこいの味になります！
[4] 竹輪をいれさらに混ぜ合わせます！
[5] しっかり混ぜ、最後に胡椒を振りかけたら完成です！
きっかけ
お弁当用に卵サラダを作りたかったけど玉ねぎが無かったので代わりに入れたら美味しかったので！
おいしくなるコツ
竹輪を半月切りにすることで卵フィリングとちょうど良いマッチングになります！
